Общая характеристика: раннеспелый столовый сорт французской селекции с красными, овальными клубнями. Хорошо переносит засуху. Устойчив к механическим повреждениям.
Период созревания (вегетации): 70-75 дней (первая копка возможна на 45-й день после появления всходов).
Содержание крахмала: 10,6-15,2%.
Масса товарных клубней (грамм): 98-164.
Количество клубней в кусте: 6-10 штук.
Урожайность (ц/га): 167-371.
Потребительские качества: хороший вкус, мякоть не разваривается и не рассыпается, подходит для салатов и супов.
Лежкость (способность к хранению): 91%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: кремовый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку картофеля, умеренно восприимчив к фитофторозу ботвы и клубней.
Особенности выращивания: оптимальная глубина посадки – 8-10 см, расстояние между рядами – 35 см, между кустами – 60 см. Рекомендовано проращивание. Хорошо переносит засуху в период вегетации.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Шери» – Germicopa S.A. (Франция).