Общая характеристика: среднеранний российский сорт картофеля столового назначения с овально-округлыми клубнями. Отличается засухоустойчивостью и повышенным содержанием крахмала.
Период созревания (вегетации): 65-80 дней.
Содержание крахмала: 16,0-20,2%.
Масса товарных клубней (грамм): 54-90.
Количество клубней в кусте: 9-15 штук.
Урожайность (ц/га): 134-158 (максимальная – 173).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип CD, подходит для запекания, варки и приготовления пюре.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северокавказский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, поражается золотистой цистообразующей нематодой.
Особенности выращивания: стандартная агротехника. Сорт устойчив к засухе.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Предгорный» — Северо-Кавказский научно-исследовательский институт горного и предгорного сельского хозяйства.