Общая характеристика: раннеспелый украинский сорт картофеля столового назначения. Приспосабливается к почве и климату, неприхотлив в уходе.
Период созревания (вегетации): 70-75 дней, первая копка возможна на 45-й день после появления всходов.
Содержание крахмала: 13,2-16,5%.
Масса товарных клубней (грамм): 82-151.
Количество клубней в кусте: 6-10 штук.
Урожайность (ц/га): 138-249.
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип BC, подходит для приготовления любых блюд.
Лежкость (способность к хранению): 88%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: светло-желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северо-Западный, Центральный, Центрально-черноземный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к золотистой картофельной нематоде и возбудителю рака картофеля.
Несмотря на заявления некоторых огородников, устойчивость сорта «Повинь» к колорадскому жуку не подтверждается практикой выращивания в разных регионах России.
Особенности выращивания: оптимальная схема посева – 60×35 см, стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Повинь» – Институт картофелеводства Украинской Академии аграрных наук.