Общая характеристика: голландский среднепоздний сорт картофеля столового назначения с овально-округлыми клубнями.
Период созревания (вегетации): 95-110 дней.
Содержание крахмала: 15,7-18,5%.
Масса товарных клубней (грамм): 104-149.
Количество клубней в кусте: 8-12 штук.
Урожайность (ц/га): 207-352 (максимальная – 381).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип CD, подходит для варки, запекания, приготовления пюре.
Лежкость (способность к хранению): 90%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный, Восточно-Сибирский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике. Средневосприимчив по ботве и устойчив по клубням к фитофторозу.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Мустанг» — Agrico U.A. (Нидерланды).