Общая характеристика: среднеспелый столовый белорусский сорт средней урожайности. Отличается большими ровными клубнями, отличным вкусом и длительностью хранения. Недостаток – подвержен фитофторозу и плохо переносит засуху в конце созревания.
Период созревания (вегетации): 110-120 дней.
Содержание крахмала: 14,1-21,1%
Масса товарных клубней (грамм): 88-136.
Количество клубней в кусте: 6-9.
Урожайность (ц/га): 171-243 (максимальная – 280).
Потребительские качества: отличный вкус, хорошая развариваемость, подходит для приготовления пюре, жарки, переработки на полуфабрикаты и чипсы.
Лежкость (способность к хранению): 98%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный и Средневолжский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, морщинистой и полосчатой мозаике, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, парше обыкновенной, восприимчив к фитофторозу по ботве и умеренно восприимчив к фитофторе клубней.
Особенности выращивания: требует разряженной посадки, хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений, плохо переносит засуху во второй половине вегетации.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Криница» – Белорусский НИИ картофелеводства.
Сама пока еще не сажала, но родственникам понравился. Обещали передать семена для посадки в следующем году. Очень хочу попробовать.
Будьте готовы к тому, что при чистке картофеля Вам все время будет казаться, что все ножи в доме тупые. Очень плотная.