Общая характеристика: среднеранний столовый сорт российской селекции с удлинённо-овальными клубнями.
Период созревания (вегетации): 65-80 дней.
Содержание крахмала: 13,0-15,5%.
Масса товарных клубней (грамм): 96-127.
Количество клубней в кусте: 7-12 штук.
Урожайность (ц/га): 142-295 (максимальная – 400).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип AB, подходит для супов, салатов и жарки.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: светло-желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северо-Кавказский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля. Поражается золотистой цистообразующей нематодой, умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Ипатовский» ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр».
(1)
Загрузка...