Общая характеристика: среднеспелый российский сорт картофеля столового назначения с овальными клубнями. Хорошо приспосабливается к разным типам почвы. Среднеустойчив к фитофторе, но поражается паршой.
Период созревания (вегетации): 80-95 дней.
Содержание крахмала: 13-15%.
Масса товарных клубней (грамм): 90-125 грамм.
Количество клубней в кусте: 6-12 штук.
Урожайность (ц/га): 248-303 (максимальная 380).
Потребительские качества: отличный вкус, слабая развариваемость, кулинарный тип AB, лучше всего подходит для приготовления супов, салатов, варки в мундирах и жарки.
Лежкость (способность к хранению): 96%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: белый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Центральный.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку и грибковым болезням, в том числе фитофторозу ботвы и клубней (среднеустойчив), ризоктониозу, парше обыкновенной, морщинистой и полосчатой мозаике. Поражается паршой.
Особенности выращивания: подходит для возделывания как на легких по механическому составу почвах, так и на тяжелых суглинках. Требует стандартной агротехники.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Барин» – ВНИИКХ им. А. Г. Лорха.
Выращивал этот сорт в этом году. Все-таки он разваристый. Кожура тонкая, светло-бежевая. Гнездо раскидистое, из-за этого он не понравился, тяжело копать.