Общая характеристика: среднеранний германский сорт картофеля столового назначения с овальными клубнями.
Период созревания (вегетации): 65-80 дней.
Содержание крахмала: 13,0-14,0%.
Масса товарных клубней (грамм): 88-115.
Количество клубней в кусте: 9-14 штук.
Урожайность (ц/га): 214-375 (максимальная – 380).
Потребительские качества: хороший вкус, кулинарный тип AB, подходит для супов, салатов и жарки.
Лежкость (способность к хранению): 95%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике. Среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней, вирусу скручивания листьев.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Эстрелла» — Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GMBH (Германия).