Общая характеристика: столовый среднеспелый сорт картофеля голландской селекции с овальными клубнями.
Период созревания (вегетации): 80-95 дней.
Содержание крахмала: 14,1-16,7%.
Масса товарных клубней (грамм): 97-125.
Количество клубней в кусте: 8-13 штук.
Урожайность (ц/га): 199-388 (максимальная – 450).
Потребительские качества: хороший и отличный вкус, кулинарный тип BC, подходит для жарки, варки и запекания.
Лежкость (способность к хранению): 96%.
Цвет кожуры: красный.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Волго-Вятский.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к фитофторозу ботвы и клубней, возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Особенности выращивания: стандартная агротехника.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Алуэт» — компания Agrico U.A. (Нидерланды).