Общая характеристика: универсальный, среднеранний голландский сорт картофеля с клубнями среднего размера удлиненно-овальной формы. Устойчив к механическим повреждениям, приспосабливается к почве и климату. Секционирован в 1905 году, но до сих пор пользуется спросом среди дачников и мелких фермерских хозяйств. Недостаток – сравнительно низкая сохранность.
Период созревания (вегетации): 65-80 дней.
Содержание крахмала: 12-14,9%.
Масса товарных клубней (грамм): 100-150 грамм.
Количество клубней в кусте: 12-18 штук.
Урожайность: до 3-х кг с куста.
Потребительские качества: отличный вкус, мякоть не темнеет при варке и нарезке, кулинарный тип BC, подходит для варки, запекания, жарки и приготовления пюре (после полного созревания).
Лежкость (способность к хранению): 91%.
Цвет кожуры: желтый.
Цвет мякоти: желтый.
Предпочтительные регионы выращивания (РФ): любая местность, пригодная для выращивания картофеля.
Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к вирусным заболеваниям, среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней, поражается раком картофеля.
Особенности выращивания: стандартная агротехника, рекомендован полив.
Другое: оригинатор сорта картофеля «Бентье» — компания Agrico (Нидерланды).